أعلنت شركة تايلور فارمز عن توسيع استدعاء طوعي لمنتجات الخس من نوع آيسبرغ المستوردة من وسط المكسيك، بسبب ارتباط محتمل بتفشي طفيلي السيكلوسبورا الذي أصاب العديد من الأشخاص في الولايات المتحدة.
وقد تم شحن المنتجات التي قد تكون ملوثة إلى 27 ولاية، بما في ذلك تكساس وفلوريدا وبنسلفانيا وإلينوي ونيوجيرسي. وأكدت الشركة في بيان لها يوم الجمعة أنها تعمل بنشاط على سحب هذه المنتجات من الأسواق، وقد توقفت عن استيراد الخس من الدفعة المشتبه بها في المكسيك.
في وقت سابق من هذا الأسبوع، حدد المسؤولون الصحيون في الولايات المتحدة الخس المستورد من أحد الموردين في المكسيك كمصدر للتلوث في الطعام المقدم في مطاعم تاكو بيل في خمس ولايات وسط غرب البلاد.
شمل إعلان استدعاء تايلور فارمز 25 منتجًا من الخس المفروم وخلطات السلطة، والتي تم بيعها تحت ثمانية رموز تجارية مختلفة. ولم تستجب الشركة لطلب عبر البريد الإلكتروني للحصول على أسماء تلك العلامات التجارية أو المتاجر. وقد تم شحن المنتجات المستدعاة مؤخرًا، وتاريخ انتهاء صلاحيتها يمتد حتى 3 أغسطس.
أوقفت شركة سيسكو، أكبر موزع للأغذية في البلاد، توزيع جميع منتجات خس آيسبرغ من تايلور فارمز المستوردة من المكسيك، وأصدرت تعليمات للعملاء بتدميرها.
يعتبر السيكلوسبورا طفيليًا ميكروسكوبيًا يصيب الأطعمة التي تلامس فضلات الإنسان، وغالبًا ما يحدث ذلك عندما يتم ري أو غسل المنتجات بمياه ملوثة. وعند ابتلاعه، يسبب الطفيلي مرضًا معويًا يتميز بـ “حركات أمعاء متكررة وأحيانًا مفاجئة”، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).
حتى الآن، أصاب السيكلوسبورا ما لا يقل عن 1,645 شخصًا في الولايات المتحدة، وتم إدخال 141 منهم إلى المستشفى، وفقًا لـ CDC، التي تحقق في أكثر من 5,000 حالة مرضية إضافية قد تكون مرتبطة بالطفيلي. في نفس الوقت من العام الماضي، تم الإبلاغ عن 249 حالة فقط.
في البداية، حذرت CDC المستهلكين من تناول الخس المفروم المقدم في مطاعم تاكو بيل في إنديانا وكنتاكي وميشيغان وأوهايو وفيرجينيا الغربية.
وأكدت الشركة في بيان لها يوم الجمعة أن “تاكو بيل عملت بسرعة على سحب المنتج طواعية من المطاعم، وتمت إزالة المكون المتأثر من سلسلة التوريد لدينا على مستوى البلاد”.
