ملخص: شهدت سلسلة مطاعم "هايدلاو" الصينية أزمة بعد انتشار مقطع فيديو يظهر أحد الزبائن وهو يتبول في وعاء شوربة ساخن. الشركة وعدت برد الأموال لآلاف الزبائن المتضررين.
أزمة في سلسلة مطاعم هايدلاو
تتعرض سلسلة مطاعم "هايدلاو" الصينية، التي تُعتبر من أكبر سلاسل المطاعم في البلاد، لانتقادات واسعة بعد انتشار مقطع فيديو يظهر شابًا يتبول في وعاء شوربة ساخن في فرعها بشنغهاي. وقد أثار هذا المقطع ضجة كبيرة على الإنترنت.
• تاريخ الحادثة: 13 مارس 2025
• الموقع: مطعم هايدلاو في مركز تسوق ببكين
• رد الشركة: وعدت برد الأموال لآلاف الزبائن.
أداء الشركة المالي
ارتفعت أسهم شركة "هايدلاو إنترناشونال" بنسبة 7% في هونغ كونغ يوم الأربعاء، بعد أن أظهرت نتائج النصف الأول من العام أن إيرادات التوصيل تضاعفت أكثر من مرتين.
• إيرادات النصف الأول:
- ارتفعت الإيرادات بنسبة 7.9% على أساس سنوي لتصل إلى 22.34 مليار يوان (3.32 مليار دولار).
- ارتفع الربح التشغيلي الأساسي بنسبة 4.4% ليصل إلى 2.51 مليار يوان.
• إيرادات التوصيل:
- كانت أسرع قطاعات الأعمال نموًا، حيث قفزت الإيرادات بنسبة 121.2% لتصل إلى 2.05 مليار يوان.
- يعود هذا النمو بشكل رئيسي إلى توسع شبكة التوصيل ونمو أعمال الوجبات السريعة.
تحديات في المطاعم
على الرغم من الأداء الجيد في قطاع التوصيل، انخفضت إيرادات مطاعم "هايدلاو" بنسبة 4% لتصل إلى 17.84 مليار يوان، بسبب تراجع عدد المطاعم التي تديرها الشركة بشكل مباشر.
• عدد المطاعم:
- تدير "هايدلاو" حاليًا 1,389 مطعمًا تحت علامتها التجارية الأساسية، و183 مطعمًا تحت 21 علامة تجارية أخرى.
ما الذي يدفع نمو هايدلاو؟
شهدت إيرادات العمليات الأخرى للمطاعم ارتفاعًا بنسبة 113.1% لتصل إلى 1.27 مليار يوان، حيث عزت الشركة هذا النمو إلى تطوير العلامات التجارية تحت "خطة الرمان" لاستكشاف تنسيقات جديدة.
❝نحن نعمل على تطوير نماذج مطاعم جديدة ونخطط لتوسيع نطاقها بشكل تدريجي من النصف الثاني من هذا العام.❞
• خطط التوسع:
- تطوير نماذج مطاعم الشوربة والسوشي.
- توقعات بزيادة افتتاح مطاعم "هايدلاو" في 2027.
في ملاحظة بعد النتائج، أفادت "سيتي" أن الربح التشغيلي قبل الدخل الآخر ارتفع بنسبة 13% مقارنة بالعام السابق، مما جاء أعلى من توقعاتها بنسبة 6%.
