### ماكدونالدز تستثمر في الدجاج والمشروبات لتعزيز نموها
تسعى شركة ماكدونالدز إلى تعزيز نموها من خلال التركيز على فئات الدجاج والمشروبات، في وقت تواجه فيه منافسة قوية من الشركات المتخصصة في هذين المجالين.
في يوم المستثمر الذي أقيم في سبتمبر، كشفت ماكدونالدز عن خططها لزيادة حصتها في السوق العالمية بمقدار 1.5 نقطة مئوية في فئتي الدجاج والمشروبات بحلول عام 2030. وقد اعتبرت الشركة هذه الفئات فرصًا كبيرة للتوسع بعيدًا عن لحوم البقر.
قال الرئيس التنفيذي، كريس كيمبزينسكي، لشبكة CNBC إن حجم هذه الأسواق يبرز الإمكانيات الكبيرة للنمو. وأوضح أن “فئة الدجاج تقدر بحوالي 130 مليار دولار، ونحن نملك حوالي 20% منها، بينما تقدر فئة المشروبات بحوالي 230 مليار دولار، ونملك 10% منها”.
ومع ذلك، تشير البيانات الجديدة إلى أن ماكدونالدز قد تواجه صعوبة في جذب إنفاق العملاء من منافسيها في مجالي الدجاج والمشروبات. حيث أظهرت بيانات حصرية من شركة Consumer Edge، التي تتعقب معاملات بطاقات الائتمان والخصم، أن العديد من سلاسل المطاعم التي تجذب أكبر قدر من إنفاق زبائن ماكدونالدز تتخصص في هذين المجالين.
### المنافسة تشتد
خلال الربع الثالث، حققت سلسلة Chick-fil-A زيادة بنسبة 0.58 نقطة مئوية في إنفاق مطاعم الخدمة المحدودة مقارنة بالعام الماضي، مما جعلها أكبر رابح بين السلاسل التي تتعقبها Consumer Edge. كما أن شركات القهوة مثل 7 Brew وStarbucks وDutch Bros. Coffee وDunkin’ حققت أيضًا زيادات ملحوظة في حصتها من إنفاق العملاء.
على الرغم من أن ماكدونالدز لا تزال أكبر سلسلة فردية من حيث إنفاق العملاء في مطاعم الخدمة المحدودة، إلا أن حصتها انخفضت مقارنة بالعام الماضي. في حين حققت سلسلة Burger King، المملوكة لشركة Restaurant Brands International، زيادة بنسبة 0.24 نقطة مئوية، وهي الأكبر بين سلاسل البرغر.
### التحديات المستقبلية
قال مايكل غونثر، نائب الرئيس الأول في Consumer Edge: “هناك معركة كبيرة على كمية أقل من إنفاق المطاعم حيث يصبح الناس أكثر انتقائية في ما ينفقونه”.
بينما واجهت ماكدونالدز تحديات في المبيعات البطيئة، أفاد المسؤولون أنهم شهدوا علامات على التحسن في نهاية الربع الثالث. وقد أظهرت بيانات Consumer Edge أن انخفاض حصة إنفاق ماكدونالدز قد ضاقت عبر جميع فئات الدخل في سبتمبر.
ومع ذلك، لا يزال وول ستريت يتساءل عن مدى سرعة تنفيذ استراتيجية الدجاج والمشروبات. وأشار المحلل دانييلو غارجيولو من شركة بيرنشتاين إلى أن إطلاق المشروبات في الولايات المتحدة لم يولد مبيعات كافية لتعويض الضعف العام، بينما كانت منصة الدجاج الجديدة للشركة أبعد مما كان متوقعًا.
تستمر ماكدونالدز في مواجهة تحديات كبيرة، لكن استراتيجيتها الجديدة قد تحمل في طياتها فرصًا للنمو في المستقبل.
