شركة مارس العملاقة للحلويات تتعاون مع شركة التكنولوجيا الحيوية لتعديل الجينات في إمدادات الكاكاو.
ملخص: أعلنت شركة مارس لصناعة الحلويات عن شراكتها مع شركة بايروايز لتسريع تطوير الكاكاو الأكثر مقاومة باستخدام تقنية تحرير الجينات CRISPR. تهدف هذه الشراكة إلى تعزيز استدامة زراعة الكاكاو في مواجهة التحديات المناخية.
شراكة استراتيجية لتطوير الكاكاو
أعلنت شركة مارس، المصنعة لحلويات M&M’s، يوم الأربعاء عن شراكتها مع شركة بايروايز البيوتكنولوجية. تهدف هذه الشراكة إلى تسريع تطوير الكاكاو الأكثر مقاومة باستخدام تقنية تحرير الجينات المستندة إلى CRISPR.
- توفر هذه الاتفاقية لشركة مارس الوصول إلى منصة Fulcrum الخاصة بشركة بايروايز، والتي تحتوي على مكتبة من الصفات النباتية.
- تمكّن هذه المنصة شركة مارس من تخصيص محاصيلها لتكون أكثر قوة واستدامة.
تقنية CRISPR وتأثيرها
تعتبر تقنية CRISPR أداة لتحرير الجينات تُحدث تغييرات سريعة ودقيقة في الحمض النووي. في مجال الزراعة، تُستخدم لتحسين المحاصيل من خلال استهداف صفات معينة مثل مقاومة الجفاف والأمراض.
- الهدف هو إنشاء نباتات الكاكاو، التي تُعتبر مصدر حبوب الكاكاو، بحيث تتحمل بشكل أفضل الأمراض والحرارة وغيرها من الضغوط المناخية التي قد تهدد إمدادات الشوكولاتة العالمية.
استثمارات في الابتكار
في أكتوبر، استثمرت شركة ستاربكس في مزرعتين للابتكار في أمريكا الوسطى لحماية إمدادات القهوة من تأثيرات الاحتباس الحراري. تهدف هذه المزارع إلى تطوير قهوة مقاومة للمناخ واختبار تقنيات مثل الطائرات بدون طيار والميكنة.
- قالت شركة بايروايز إن تحرير الجينات يسمح بتطوير الصفات بشكل أسرع وأكثر دقة مقارنة بالتربية التقليدية.
تطبيقات CRISPR في الرعاية الصحية
حظيت تقنية CRISPR باهتمام كبير في السنوات الأخيرة لتطبيقاتها في الرعاية الصحية. في أواخر عام 2023، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أول علاج لتحرير الجينات لمرض فقر الدم المنجلي.
❝ في مارس، نعتقد أن CRISPR لديه القدرة على تحسين المحاصيل بطرق تدعم وتعزز سلاسل الإمداد العالمية، ❞ قال كارل جونز، مدير علوم النبات في مارس.
استثمار كبير في التصنيع
في الشهر الماضي، أعلنت شركة مارس عن استثمار بقيمة 2 مليار دولار في التصنيع الأمريكي حتى عام 2026. يشمل ذلك استثمارًا جديدًا بقيمة 240 مليون دولار لإنشاء منشأة Nature’s Bakery في ولاية يوتا.
