هل ستستمر هذه الظاهرة أم أنها مجرد موضة عابرة؟
ملخص:
تشهد صناعة شاي الفقاعات نمواً ملحوظاً، حيث من المتوقع أن تصل قيمتها إلى 4.78 مليار دولار بحلول عام 2032. الشركات الصينية الكبرى تستثمر بكثافة في هذا السوق، مما يعكس اهتمام المستثمرين العالميين.
نمو صناعة شاي الفقاعات
بدأ شاي الفقاعات كمشروب ممتع، ولكنه تطور إلى صناعة تقدر قيمتها بمليارات الدولارات. وفقاً لتقرير من Fortune Business Insights، من المتوقع أن ينمو حجم سوق شاي الفقاعات العالمي من 2.83 مليار دولار في عام 2025 إلى 4.78 مليار دولار بحلول عام 2032.
استثمارات الشركات الصينية
هذا العام، قامت ثلاث شركات صينية لشاي الفقاعات — Mixue Group، Guming Holdings وAuntea Jenny — بإدراج أسهمها في هونغ كونغ، وجمعت أكثر من 700 مليون دولار، حيث يراهن المستثمرون على السوق الاستهلاكية المتنامية في الصين.
❝ هذا هو المكان المناسب في الوقت المناسب، قال ويليام ما، المدير التنفيذي للاستثمار في Grow Investment Group، في مقابلة مع CNBC Explains.
النمو السريع لشركة Mixue
تعتبر Mixue من الشركات الرائدة في هذا القطاع، حيث تدير أكثر من 46,000 متجر حول العالم بحلول نهاية عام 2024. مما يجعلها أكبر سلسلة للمواد الغذائية والمشروبات من حيث عدد المتاجر، متفوقة على ماكدونالدز وستاربكس وسابوي. تعتمد على نموذج تسعير منخفض جداً وحجم مبيعات كبير.
نموذج الامتياز
يعتبر نظام الامتياز محورياً في صناعة شاي الفقاعات. معظم سلاسل شاي الفقاعات الكبيرة لا تدير المتاجر بنفسها، حيث يتم تشغيل كل متجر تقريباً بنظام الامتياز. تكسب الشركات الأم من تزويد المكونات والمعدات وجمع الرسوم، بينما يتحمل أصحاب الامتياز تكاليف الإيجار والعمالة والمرافق.
التحديات في التوسع الدولي
ومع ذلك، فإن التوسع في الأسواق الخارجية لا يضمن النجاح. أشارت مراسلة CNBC في الصين، إلين يو، إلى أن تكرار النموذج المحلي في الخارج يأتي مع تحديات إضافية.
تحديات السوق
تشبع السوق المحلي، وارتفاع التكاليف، والحروب السعرية الشديدة تختبر أيضاً مرونة هذه العلامات التجارية. ما إذا كانت تستطيع الحفاظ على قيمتها يعتمد على قدرتها على تحقيق التوازن بين الحجم والربحية، وإثبات أنها تستطيع بناء أكثر من مجرد موضة عابرة.
