ديوليو تعلن عن بدء تحول كبير في صناعة الزيوت.
ملخص:
تشير التقارير إلى انتعاش كبير في إنتاج زيت الزيتون في إسبانيا، مما أدى إلى استقرار الأسعار في السوق. يتوقع المسؤولون في شركة ديوليو أن يستمر هذا الاتجاه الإيجابي خلال النصف الثاني من عام 2025.
نظرة عامة على الإنتاج
تظهر صورة جوية لعمال زراعيين يغسلون العنب بمزيج من الماء وزيت الزيتون وكربونات البوتاسيوم، المعروف بـ "بوساتا"، لجعلها تبدو أكثر إشراقًا وحمايتها من أشعة الشمس الحارقة في سهل مينمن بإزمير، تركيا، في 27 أغسطس 2024.
انتعاش صناعة زيت الزيتون
قال الرئيس التنفيذي لشركة ديوليو الإسبانية، أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم، إن حصادًا وفيرًا وتحسنًا في المعنويات السوقية يشيران إلى أن الصناعة تتعافى من واحدة من أصعب الفترات في تاريخها.
• ساهم حصاد الزيتون الكبير، خاصة في إسبانيا، في استعادة الثقة في القطاع.
• أدى ذلك إلى انخفاض ملحوظ في أسعار زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون العادي في المتاجر.
جاء هذا الانتعاش بعد موسمين متتاليين من الإنتاج الضعيف، مما أدى إلى فترة من الاضطرابات الاستثنائية في سلسلة قيمة زيت الزيتون.
تسببت مجموعة من الظروف، بما في ذلك تغير المناخ، وارتفاع أسعار الفائدة، والتضخم القوي، في ارتفاع أسعار زيت الزيتون بشكل مذهل العام الماضي، مما صدم المستهلكين والمحترفين في الصناعة.
توقعات إيجابية
قال كريستوبال فالديز، الرئيس التنفيذي لشركة ديوليو: "لقد بدأ تحول كبير".
❝ما كان يومًا من أصعب الفترات في تاريخنا، والذي تميز بنقص المواد الخام، وتقلبات الأسعار العالية، وانخفاض الاستهلاك، أصبح الآن يتجه نحو سوق أكثر استقرارًا واعدة.❞
تتوقع شركة ديوليو، التي تصنع علامات زيت الزيتون المنزلية مثل بيرتولي وكاربوني، أن تستمر أسعار المواد الخام في الاستقرار خلال النصف الثاني من عام 2025.
• أشار فالديز إلى أن الانتعاش الكبير في حصاد زيت الزيتون، وخاصة في إسبانيا، قد أدى بالفعل إلى ظروف إمداد أكثر استقرارًا، مما أثر بشكل مباشر على الأسعار في المصدر.
• بينما قد تستمر بعض التقلبات، نعتقد أن الاتجاه نحو التطبيع سيستمر.
إنتاج زيت الزيتون في إسبانيا
يأتي معظم إمدادات زيت الزيتون في العالم من منطقة البحر الأبيض المتوسط، حيث تعتبر دول جنوب أوروبا مثل إسبانيا وإيطاليا واليونان من بين أكبر المنتجين.
تعد إسبانيا، على وجه الخصوص، أكبر منتج لزيت الزيتون في الاتحاد الأوروبي ومرجعًا عالميًا للأسعار.
أفادت وزارة الزراعة الإسبانية أن البلاد أنتجت 1.41 مليون طن متري من زيت الزيتون في موسم 2024/2025، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 65% مقارنة بـ 855,600 طن في العام السابق.
توقعات السوق
أشار الرئيس التنفيذي لشركة ديوليو إلى أن الحصاد الكبير في إسبانيا أدى إلى انخفاض بنسبة 50% في أسعار المواد الخام، مما حفز الطلب وسمح للشركة بخفض أسعار زيت الزيتون في المتاجر.
قال فالديز: "لذلك، فإن توقعاتنا متفائلة بحذر: نتوقع سوقًا أكثر توازنًا، حيث سيكون التسعير المسؤول والتركيز على القيمة مفتاحًا لاستدامة النمو وضمان صحة الفئة على المدى الطويل".
كما أضاف أن الظروف السوقية الأكثر ملاءمة سمحت للشركة بمضاعفة استثماراتها في الإعلانات والترويج إلى 10 ملايين يورو (11.63 مليون دولار).
قبل الاتفاق بين الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي على معدل تعريفة بنسبة 15% لمعظم السلع الأوروبية اعتبارًا من 1 أغسطس، قال فالديز إن الشركة تنوي تعزيز جهودها في التواصل والتسويق والمشاركة مع المستهلكين لضمان بقاء زيت الزيتون عنصرًا أساسيًا في الحياة اليومية.
