انتهاء أكبر تفشي لمرض السايكلوسبورا في الولايات المتحدة
أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها يوم الجمعة عن انتهاء أكبر تفشي لمرض السايكلوسبورا في تاريخ الولايات المتحدة، والذي أسفر عن إصابة 12,833 شخصًا في 21 ولاية خلال الأشهر الأخيرة.
ربط المسؤولون الصحيون هذا التفشي بخسارة الخسّ من نوع آيسبرغ التي زودتها شركة تايلور فارمز من المكسيك. وقد أدى هذا إلى أسوأ موسم لمرض السايكلوسبورا في تاريخ البلاد، حيث تم تسجيل 19,595 حالة إجمالية من هذا المرض الناتج عن الطفيلي السايكلوسبورا، مع تسجيل حالتي وفاة، كلاهما في ولاية ميتشيغان، التي كانت مركز التفشي.
تسبب انتشار هذا المرض في إثارة تساؤلات حول إجراءات سلامة الغذاء في الولايات المتحدة، بالإضافة إلى قضايا تتعلق بالتوحيد المؤسسي في نظام الإمدادات الغذائية، وكذلك نقص التمويل والموارد في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
كما تأثرت مبيعات المطاعم التي تقدم الخس الطازج، وخاصة مطعم تاكو بيل، الذي استخدم خس آيسبرغ من تايلور فارمز، مما أدى إلى انخفاض مبيعات الخس في المتاجر.
كان من الصعب على المسؤولين الصحيين تتبع السايكلوسبورا بسبب فترة حضانته الطويلة، حيث قد يستغرق الأمر أسابيع لتحديد مصدر المرض، مما يؤدي إلى فساد المنتجات المتورطة.
قامت شركة تايلور فارمز بسحب الخس من الأسواق، بما في ذلك المتاجر مثل وول مارت، في يوليو. كما أوقف مطعم تاكو بيل استخدام الخس في فروعه خلال نفس الشهر.
