ملخص:
تقوم مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء (FDA) بالتحقيق في تفشي مرض السالمونيلا المرتبط بفلفل الهالبينو المستورد من المكسيك. وقد أصيب 345 شخصًا في 27 ولاية، مما أدى إلى سحب المنتجات المتأثرة.
تحقيق في تفشي السالمونيلا في الولايات المتحدة
أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء (FDA) يوم الأربعاء عن بدء تحقيق في تفشي مرض السالمونيلا الذي يرتبط بفلفل الهالبينو المستورد من المكسيك.
• عدد المصابين: تم تسجيل 345 حالة إصابة عبر 27 ولاية.
• عدد حالات الاستشفاء: 36 حالة استشفاء، دون تسجيل أي وفيات.
• التحقيق مستمر: لا تزال التحقيقات جارية لتحديد مصدر التفشي.
رابط الفلفل الملوث
ربطت الوكالات الصحية التفشي بفلفل الهالبينو المزروع من قبل مزارع مشترك في ولاية سينا لوا، والذي تم توزيعه في الولايات المتحدة من قبل شركة Coast Citrus Distributors.
• إجراءات الشركة: وافقت الشركة على سحب المنتجات المتبقية وتقوم بإخطار العملاء المتأثرين.
• المطاعم المتأثرة: تم تحديد مطاعم مثل Chipotle Mexican Grill وQDOBA كمستلمين للفلفل المستورد.
تغييرات في التوريد
• Chipotle: قامت بتغيير موردي فلفل الهالبينو بدءًا من 20 يوليو.
• QDOBA: توقفت عن استخدام فلفل الهالبينو اعتبارًا من 28 يوليو ولم تعد تقدمها.
❝ لا تعتبر إدارة الغذاء والدواء أن هناك خطرًا مستمرًا على المستهلكين من هذه المنشآت في هذا التفشي. ❞
تستمر الوكالات في متابعة الوضع لضمان سلامة المستهلكين.
